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一言唐:85度C不会沸腾,瑞幸咖啡当心扯到蛋

信息来源:尚上策营销策划    添加时间:2018/8/16 15:22:55

一言堂-品牌营销尚上策-唐勇菊独家言论第32期,更多内容请关注“唐勇菊品牌营销”微信公众号。

一言唐:85度C不会沸腾,瑞幸咖啡当心扯到蛋

85度c最近很火,是因为空心菜到访点燃了民族情怀,似乎要炸开/烧开了。其实85度C还是非常谨慎地在大陆经营的,触碰政治话题也许不是他这类台企的本意。而民族主义有时候像一阵风,风过之后似乎就安静了。只要85度C认真做好产品和体验,在商言商,还是相信他能在大陆的烘焙市场占有一席之地。这个事件也说明了,跨国(地区)运营的企业要守住三条底线:1、不涉及政治、风俗和禁忌。2、品牌管理与危机公关要有一盘棋的思路。3、切勿挑战网民的情绪。

再来来说说luckin coffee(瑞幸咖啡)。星巴克十年前是不会想到有这样的实体+互联网+新零售咖啡品牌出来挑战它的。这也说明了:扁平化的互联世界,一切皆有可能;反传统去权威的年轻一代,新兴品牌永远有机会去挑战大牌!唐勇菊-尚上策在这里给瑞幸咖啡两个忠告:1、步子不要迈得太大,担心扯到蛋,这个蛋就是你的运营能力。2、涉入轻餐、简餐将是一条不归路,回归咖啡和社交的本质,做出年轻人喜欢的体验,才是你的正道。


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